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酸辣肚丝汤制作培训哪里包教包会
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产品: 浏览次数:131酸辣肚丝汤制作培训哪里包教包会 
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最后更新: 2019-09-23 08:12
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详细信息
酸辣肚丝汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于酸辣味。酸辣汤是河南冬令筵席必备的佳羹。豫菜烹制酸辣汤讲究酸而不酷,辣而不烈,咸而不涩,三味相平,每一味都不能过头,才算恰到好处,为正宗风味。

制作方法:
1.将猪肚用盐碱搓洗干净,再用清水冲洗盐碱味,入锅煮熟,稍晾后放墩上,厚的用刀片成两片,立刀切成2毫米租,3厘米长的丝;
2.肚丝在开水锅里氽一下,捞出备用;
3.姜洗净,切丝;
4.香菜洗净,备用; 
5.炒锅放旺火上,添入清汤1250毫升,下肚丝、姜丝、酱油、盐、胡椒粉、黄酒、味精,同烧;
6.烧至汤沸,撇去浮沫,用醋兑湿淀粉,勾流水芡,盛入大汤碗中,淋上香油即成;
7.外带香菜碟与汤同时上桌 。

新乡神州飘香餐饮培训中心拥有多年培训经验,名师辅导,让您创业无忧,真正美食界的,秉承着一对一教学模式!技术包教包会,不限定学习时间!学技术,就来神州飘香餐饮培训!所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的创业人士的一致好评。 

培训费用:一次收费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 

培训时间:不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--7天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

新乡市神州飘香小吃培训学校
联系人:畅校长
联系电话:13683735066(微信同号)
在线qq:135112051
学校地址:河南省新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角小吃培训总校(十字路口向北走30米路东)
乘车路线1:河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。
乘车路线2:河南省新乡市高铁东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走较好个十字路口左拐路东即到(学校有5部商务专车免费接送学员,如需接站请拨打预约电话)
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